Granados, Oscar M. «El Chocolate Antes De La Gran Guerra: Una Perspectiva Desde Los Sistemas Abiertos». Tiempo y economía 4, no. 2 (agosto 15, 2017): 67–88. Accedido mayo 17, 2025. https://tadeo.metarevistas.org/index.php/TyE/article/view/1222.